Transporte TSA

El Día de Acción de Gracias ya casi está aquí, y es muy probable que si aún no está organizando la gran cena en su casa, probablemente esté viajando a algún lugar para disfrutar el día con sus seres queridos.

De hecho, según AAA, más de 54 millones de personas planean viajar para las vacaciones de este año, lo que lo convierte en el tercero más concurrido desde que AAA comenzó a rastrear los datos en 2000.

Si su peregrinaje (el juego de palabras de Acción de Gracias es totalmente intencionado) implica un viaje por carretera, entonces traer una guarnición o postre de Acción de Gracias para compartir con amigos y familiares no requiere mucho más que empacarlo en el automóvil.

Sin embargo, si sus planes incluyen volar y se pregunta qué comida puede llevar en el avión (piense en la salsa de arándanos de la abuela), hay algunas cosas que debe saber sobre las reglas de alimentos de la Administración de Seguridad del Transporte antes de viajar.

"Si la gente quiere viajar con comida durante las vacaciones de Acción de Gracias, lo que realmente debe hacer es concentrarse en si el artículo es sólido", dijo a TODAY Lisa Farbstein, portavoz de la TSA, en una entrevista telefónica. "Si es un artículo sólido, entonces puede pasar por un punto de control".

Farbstein dijo que los ejemplos de alimentos sólidos incluyen cosas como pasteles, tortas, brownies o galletas. Los alimentos líquidos o para untar son otra historia.

"Algo como la salsa de arándanos, ya sea hecha en casa o comprada en una tienda en un frasco, es untable", dijo Farbstein. "Eso tiene que ir en una maleta facturada".

Según un comunicado de prensa de la TSA, junto con cualquier cosa que se pueda untar, los alimentos que se pueden derramar, rociar, bombear o verter y que pesan más de 3.4 onzas también deben ir en una maleta registrada.

Por supuesto, cualquier alimento o bebida que entre en su equipaje debe empaquetarse con especial cuidado para evitar que se derrame o se rompa durante el transporte.

Los productos enlatados son un poco complicados. Debido al empaque, puede pensar que se consideran "sólidos" y, por lo tanto, está bien empacarlos en su equipaje de mano.

Si los artículos dentro de un producto enlatado son sólidos, entonces está listo para comenzar. Dicho esto, si el alimento está empacado en jugo, debe ir en su equipaje facturado.

"Una lata de ñame, una lata de maíz, judías verdes, piña, si agitas la lata y escuchas líquido dentro, eso irá a tu maleta registrada", dijo Farbstein.

Lo mismo ocurre con cosas como el vino y la cerveza de Acción de Gracias. Incluso si no están abiertos, se consideran líquidos y deben guardarse en el equipaje facturado.

Aquí hay una advertencia sorprendente sobre los alimentos: los alimentos congelados entran en la categoría sólida.

Entonces, si está transportando salsa para la cena de Acción de Gracias, puede congelarla antes de su vuelo. Si todavía está congelado en el control de seguridad, puede llevarlo en su equipaje de mano.

Si está derretido, entonces no tienes suerte.

Otros líquidos congelados, como el agua, también pueden pasar con usted por seguridad, siempre que aún estén sólidos cuando llegue al punto de control.

"No estamos comprobando qué tan lejos estás volando con tu salsa congelada", dijo Farbstein. "Solo estamos comprobando que esté congelado cuando pase por el punto de control".

Para ayudar a acelerar las cosas al pasar por la seguridad del aeropuerto, Farbstein recomienda sacar cualquier alimento o recipiente de alimentos que lleve en el avión y colocarlos en un contenedor antes de llegar al punto de control.

"Vemos a toneladas de personas que viajan con pasteles, tartas y postres, porque la gente quiere contribuir con algo, y esos viajan bien", dijo.

Tenga en cuenta, sin embargo, que esos artículos serán examinados como todo lo demás y podrían implicar un hisopo rápido por parte de los agentes de la TSA. "Vamos a introducir ese hisopo en una máquina, y solo estamos probando para asegurarnos de que no haya rastros de explosivos", dijo Farbstein.

Si aún no tiene claro, consulte a continuación una lista de muestra de los alimentos que la TSA permite en los puntos de control y cuáles deben ir en su equipaje facturado.

¿No ve su comida en la lista a continuación? Visite la página de inicio de TSA y escriba su artículo en la función "¿Qué puedo llevar?" para obtener más ayuda.

Sarah Lemire es reportera de estilo de vida en TODAY.com con más de una década de experiencia escribiendo en una variedad de canales que incluyen hogar, salud, vacaciones, finanzas personales, compras, comida, moda, viajes y bodas. Sarah, una ávida viajera, entusiasta de la comida, madre en helicóptero y crítica de cine en el sofá, es originaria de Minneapolis y ha pasado las últimas dos décadas tratando sin éxito de descubrir la diferencia entre un hoagie y un sub.